Бизнес-план оптово-розничной компании по продаже продуктов питания (артикул: 29687 15943)

70 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	17 Июля 2018
География исследования:	Италия
Период исследования:	Период планирования – 2018-2024 гг.
Количество страниц:	70
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план развития и масштабирования оптово-розничной компании по продаже продуктов питания.

Ассортимент предлагаемой продукции включает следующие позиции: мясная и сырная гастрономия, паста из различных сортов пшеницы, оливковое масло из всех регионов Италии, бальзамические уксусы, кондитерские изделия, бакалейные товары, консервированные изделия и множество других не менее популярных европейских продуктов.

В рамках реализации в сегменте HORECA основными потребителями будут являтся тематические рестораны Итальянской и Европейской кухни, продуктовые магазины (в т.ч. сетевые), гостиницы, дистрибьюторские компании. Предполагается наличие удобного интернет-магазина, возможности формирования электронного документооборота и отчётности, а также доставка «до двери» потребителя предопределяют перспективы данного сегмента потребителей. Также запланировано открытие торговых точек. У розничного потребителя будет выбор: купить необходимый товар в розничном магазине, или осуществить заказ через интернет-магазин и получить его с помощью службы доставки.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 161 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 6 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка розничной продажи фермерских продуктов из Европы в Московской области. Торговля натуральными фермерскими продуктами – одновременно и востребованный бизнес, и социально значимый проект, и долгосрочный тренд.

Продажа фермерских продуктов в Москве оформилась как отдельный сегмент рынка с 2010 года. Были открыты крупнейший в России экобазар в Мытищах и экомаркет рядом с метро «Коньково». Затем фермерские лавки начали активно развиваться в формате отдельных магазинов. Кооператив LavkaLavka, ранее торговавший только онлайн, открыл несколько магазинов и ресторан. Также сейчас известны розничные сети «Хлеб и молоко», «Подворье», магазины «Клевер & Co» и «Ферм Стор». Данный тренд продолжает «набирать обороты».

На основе изучения фермерских продуктов из Европы в Московской области были выделены тенденции розничного рынка. Также проведен анализ потребителей розничной торговли фермерских продуктов из Европы в Московском регионе. Рассмотрена конкурентная среда на рынке, а также ценообразование.

Отдельно представлен обзор рынка оптовой продажи фермерских продуктов из Европы в Московской области.

В производственной части бизнес-плана представлено описание необходимого оборудования и процесса предоставления услуг.

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является инвестиционно-привлекательным, поскольку характеризуется высоким уровнем чистого дисконтированного дохода и относительно небольшим сроком окупаемости проекта. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта.

В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
•    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
•    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
•    Для представления проекта в кредитные учреждения.
•    Для получения субсидии
Стандарт написания: UNIDO
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Требуемый объем инвестиций проекта
Рисунок 2. Изменение NPV по ходу реализации проекта, тыс. руб.
Рисунок 3. Основные факторы стратегического развития проекта
Рисунок 4. План-график общего количества ТТ сети
Рисунок 5. Географическое покрытие магазинов и лавок
Рисунок 6. Основные мотивы покупателей магазинов фермерских продуктов из Европы в Московской области
Рисунок 7. Оценка структуры потребителей продажи фермерских продуктов из Европы в Московской области
Рисунок 8. Распределение ФОТ по структурам предприятия, в %
Рисунок 9. Календарный план реализации проекта
Рисунок 10. Структура финансирования инвестиционного проекта, в %
Рисунок 11. Оформление входа в торговую лавку
Рисунок 12. Автофургон
Рисунок 13. Процесс предоставления услуг
Рисунок 14.Распределение операционных издержек, в %
Рисунок 15. Совокупный объем выручки и операционных расходов проекта, тыс. руб.
Рисунок 16. Структура операционных затрат проекта, в %
Рисунок 17. Изменение NPV по ходу реализации проекта, тыс. руб.

Приложения (таблицы)
Таблица 1. Ключевые показатели проекта
Таблица 2. Основные показатели работы компании
Таблица 3. Розничные цены на основной ассортимент ведущих игроков рынка в Москве
Таблица 4. Розничные цены на основной ассортимент ведущих игроков рынка в Москве
Таблица 5. Основные игроки фермерских продуктов из Европы в Московской области
Таблица 6. Формирование ФОТ компании при открытии торговых точек
Таблица 7. Календарный план реализации проекта
Таблица 8. Условия лизинга приобретения автофургонов
Таблица 9. Определение стоимости собственного капитала
Таблица 10. Определение ставки дисконтирования
Таблица 11. Стоимостные показатели проекта
Таблица 12. Инвестиционные издержки проекта
Таблица 13. Инвестиционные издержки проекта (текущие инвестиции 2018 года)
Таблица 14. Инвестиционные издержки проекта (открытие новых 20 торговых точек)
Таблица 15. Налоговое окружение при ОСН
Таблица 16. Тарифные ставки для страховых взносов в 2018 году
Таблица 17. Операционные издержки проекта
Таблица 18. Отчет о прибылях и убытках 2018-2024 гг., тыс. руб.
Таблица 19. Отчет ДДС 2018-2024 гг., тыс. руб.
Таблица 20. Показатели эффективности инвестиций 2018-2024 гг.
Таблица 21. Чувствительность NPV (с диаграммой), тыс. руб.
Таблица 22. Основные риски
Таблица 23. График определения точки безубыточности по выручке
Таблица 24. Ключевые показатели проекта (Оптимистический вариант)
Таблица 25. Ключевые показатели проекта (Пессимистический вариант)

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
Бизнес-план кофейни Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пиццерии (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план ресторана японской кухни Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план столовой (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кафе с европейской кухней Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план предприятия по переработке грецких орехов
Способ предоставления: В электронном виде в формате Word + финансовая модель в программной среде Excel. Объем: 109 страниц, в том числе 14 приложений, 34 таблиц, 22 рисунков. Концепция Данный бизнес план предлагает открытие предприятия по переработке грецких орехов в объемах 5 тонн за 1 смену. Благоприятными предпосылками открытия бизнеса данного направления являются высокие позиции Украины по производству грецких орехов в мире. Страна имеет отличные географические и климатические условия (более 80% территорий пригодны для успешного выращивания грецких орехов), что отражается на постепенном повышении валового сбора и урожайности продукта. Так, только по данным официальной статистики, в 2014 году было собрано 102,7 тыс. т грецких орехов. При этом неоцененными остаются объемы выращивания грецких орехов у населения. Бизнес план доказывает перспективность работы в сфере переработки орехов благодаря расчету показателей эффективности проекта и таким прогнозным отчетам как отчет о прибылях и убытках; о движении денежных средств. Согласно показателям эффективности, внутренняя ставка дохода по проекту приближается к 100%, а полная окупаемость проекта происходит в течение 2 лет. В документе содержатся значимые факторы успешного открытия предприятия по переработке грецких орехов: указано вс…
Бизнес план Компании по производству шоколада
В рамках настоящего проекта есть организация производства шоколада, не имеющего аналога в мире. Шоколад – это уникальный продукт, который созданный по новой технологии, шоколад – не содержащий сахара. Организация будет происходить в два этапа: первый этап – организация производства в г. Х, продолжительностью Х года (Х месяцев); второй этап - организация производства в г. Х. Сумма инвестиций составляет: ХХ руб., из которых ХХ руб. - затраты на оборудование, ХХ руб. – затраты на автомобиль, ХХ руб. – на покрытие дефицита оборотных средств, ХХ руб. – на закупку первого сырья, ХХ руб. – на регистрацию фирмы, ХХ руб.- на сертификацию продукции, ХХ руб. – прочие организационные расходы. Реализация проекта предполагается за счет инвестиционных средств. Расчетный период проекта – Х года (Х месяцев). Предполагается получение дохода от основного вида деятельности – производства шоколадных конфет по уникальной технологии. Выдержки из текста: Реализация шоколадных конфет предполагается по направлениям которые указаны в бизнес плане. Экономическая эффективность проекта рассчитывалась при условии ставки дисконтирования – Х %. Проект показывает высокие показатели финансовой эффективности: Точка безубыточности продаж составляет Х …
Бизнес-план ресторана - 2014г.
ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. КОНЦЕПЦИЯ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Выбор концепции ресторана 3.2. Выбор места размещения ресторана 3.3. Подбор помещения под ресторан 3.4. Строительно-монтажные работы по проекту 3.5. Выбор кухни 3.6. Характеристика закупаемого оборудования Основное оборудование Мебель Посуда 3.7. Меню ресторана 3.8. Продвижение ресторана 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ 4.1. Оборот общественного питания 4.1.1. Общая динамика 4.1.2. География 4.2. Оборот общественного питания на душу населения 4.2.1. Общая динамика 4.2.2. География 4.3. Расходы населения на услуги общественного питания 4.4. Деятельность ресторанов и кафе 4.4.1. Количество ресторанов, кафе, баров 4.4.2. Количество посадочных мест 4.4.3. Площади залов 4.4.4. Выручка ресторанов и кафе 4.4.5. Инвестиции 4.4.6. Рентабельность продаж 4.5. Структура рынка 4.6. Крупнейшие операторы рынка 4.7. Франчайзинговые программы на рынке 4.8. Основные тенденции рынка 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Организационно-функциональная структура управления проектом 5.2. Этапы создания ресторана 5.3. График реализации проекта 5.4. Оформление документов 5.4.1. Регистрация юридического лица 5.4.2. Регистрация ККМ 5.4.3. Оформление проектных работ 5.4.4. Аренда помещения 5.4.5. Заклю…
Бизнес-план. Развитие производства продуктов питания из сои в 2013-2018 гг.
1. Резюме проекта 9 2. Сущность предлагаемого проекта 12 2.1 Общее описание проекта и предлагаемой продукции 12 2.2 Особенности организации проекта 17 2.3 Информация об инициаторе проекта 17 2.4 Местоположение компании 18 2.5 Учредители (акционеры) 21 2.6 Кадровый потенциал 21 2.7 Основные виды деятельности 22 2.8 Текущее финансовое положение компании 22 3. Маркетинговый план 24 3.1 Общая характеристика рынка производственных из сои 24 3.2 Обзор рынков сбыта в СФО РФ (Красноярский край, Томская область, Новосибирская область, Омская область, Кемеровская область, Алтайский край, Республика Алтай, Тыва, Хакасия). Анализ потребителей. Сегментация потребителей 28 3.3 Ценообразование на рынке 31 4. Производственный план 33 4.1 Описание зданий и помещений, стоимость строительства 33 4.2 Описание технологии производства 33 4.3 Описание оборудования 41 Линия по производству тофу LDUJ-120 (до 500 л/час) 42 Экструдер BRONTO E-500 (для производства кормовых продуктов) 43 Маслопресс МП-90 (производительность 90 кг/час) 43 4.4 Прочие технологические вопросы 46 4.5 Сырье, материалы и комплектующие 47 5. Организационный план 48 5.1 План по персоналу 48 5.2 План-график работ по проекту 49 5.3 Источники, формы и условия финансирования 51 6. Финансовый план 52 6.1 Исходные данные и допущения 52 6.…
Бизнес-план «Выход компании на рынок сервисного обслуживания и ремонта холодильного и климатического оборудования»
Основная идея проекта заключается в выведении на существующий, достаточно высоко конкурентный рынок новой компании по ремонту и сервисному обслуживанию холодильного и климатического оборудования. Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии рынка холодильного и климатического оборудования в РФ, а также все составляющие, необходимые для построения эффективного бизнеса. Выдержки из текста: …Тенденции развития рынка холодильного оборудования сегодня сосредоточены в разных направлениях, с одной стороны - это расширение функциональности и изменение дизайна, а с другой – экологичность, сокращение уровня шума и энергопотребления. Ну и, конечно, во все времена актуальным остается вопрос соотношения стоимости и качества холодильного оборудования…. …Емкость российского рынка торгового холодильного оборудования достигает ….. млрд. руб. …Ёмкость российского рынка бытового холодильного оборудования составляет более …. млрд. руб. …Амортизация имущества предприятия рассчитывается для следующих направлений: уже имеющиеся оборудование, новое (планируемое к приобретению), а также учитывался показатель расходов на разработку фирменного стиля с целью учёта данных расходов в общем отчёте о прибылях и убытках. …Срок окупаемости приня…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговыя исследования

Бизнес-план оптово-розничной компании по продаже продуктов питания (артикул: 29687 15943)