БИЗНЕС-ПЛАН: Строительство молочной фермы с агротуризмом на 96 дойных коз (артикул: 26250 15943)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	20 Ноября 2014
География исследования:	Московская область
Период исследования:	Период планирования: 2014-2020 гг.
Количество страниц:	93
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план строительства молочной фермы с агротуризмом на 96 дойных коз.

Ежедневно планируется получать 250 литров молока, большая часть которого будет перерабатываться в различные виды сыров. Ферма будет нацелена на оказание услуг агротуризма: территория будет оборудована для прогулок, на ферме будут проводиться дегустации и мастер-классы по приготовлению козьего сыра и блюд из него.

На рассматриваемой ферме предполагается производить пастеризованное козье молоко и козьи сыры (мягкий и полутвердый). Часть приготовленных сыров будут предлагаться посетителям на дегустации в рамках экскурсии по ферме. Остальные произведенные сыры и молоко будут реализовываться через собственный фирменный магазин на территории фермы.

Идейной основой проекта является развитие агротуристических услуг в Московской области, а также обеспечения гостей высококачественными козьими сырами и молоком.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 19 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен анализ положения дел на рынке продуктов на основе козьего молока, а также анализ положения дел на рынке агротуризма в Московской области.

Отдельно рассмотрен рынок сбыта продукции и закупок сырья.

В рамках бизнес-плана представлен подробный организационный план.

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным в сравнении с аналогичными проектами сельскохозяйственной тематики.

С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Методологические комментарии к бизнес-плану    9
1.    КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА    11
2.    ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА    14
2.1    Общие данные    14
2.2    Учредители (акционеры)    14
2.3    Виды и объемы деятельности    14
2.4    Финансовое состояние    15
2.5    Информация о руководителях    15
3.    СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    16
3.1    Месторасположение проекта    16
3.2    Описание продукции    20
3.2.1    Описание молочной продукции компании    20
3.2.2    Описание услуг агротуризма    23
3.3    Технология производства продукции и оказания услуг    24
3.3.1    Технология производства продукции из козьего молока    24
3.3.2    Порядок оказания агротуристических услуг на территории фермы    26
3.4    Характеристики закупаемого оборудования для фермы    27
3.5    Экологические вопросы производства    34
4.    АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ    36
4.1    Анализ положения дел на рынке продуктов на основе козьего молока в Московской области    36
4.2    Анализ положения дел на рынке агротуризма в Московской области    40
4.2.1    Обзор рынка агротуризма    40
4.2.2    Основные игроки    41
4.2.3    Спрос на услуги    42
5.    АНАЛИЗ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ    44
5.1    Рынок сырья, материалов и комплектующих    44
5.2    Конкуренция на рынке сбыта продуктов на основе козьего молока    45
5.3    Потенциальная емкость рынка сбыта продуктов на основе козьего молока    46
5.4    Маркетинговая стратегия проекта    48
6.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    50
6.1    Организационно-правовая форма реализации проекта    50
6.2    Основные партнеры    51
6.3    График реализации проекта    52
6.4    Правовые вопросы осуществления проекта    54
7.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    57
7.1    Условия и допущения, принятые для расчета    57
7.2    Исходные данные    59
7.2.1    Налоговое окружение    59
7.2.2    Номенклатура и цены продукции    60
7.2.3    План производства и продаж    61
7.2.4    Номенклатура и цены сырья и материалов    62
7.2.5    Численность персонала и заработная плата    63
7.2.6    Накладные расходы    64
7.2.7    Капитальные затраты и амортизация    65
7.2.8    Нормы оборота текущих активов и пассивов    66
7.3    Расчет выручки    68
7.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    69
7.5    Инвестиционные издержки    69
7.6    Расчет прибылей, убытков и денежных потоков    72
7.7    Источники, формы и условия финансирования    74
7.8    Оценка экономической эффективности проекта    74
8.    АНАЛИЗ РИСКОВ    79
8.1    Анализ чувствительности проекта    79
8.2    Уровень безубыточности    80
8.3    Варианты проекта (оптимистический, пессимистический)    81
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций    12
Рисунок 1.2 График NPV проекта    13
Рисунок 3.1 Схема участка под ферму    16
Рисунок 3.2 Схема Можайского района Московской области    17
Рисунок 3.3 Козье молоко и молочная продукция    20
Рисунок 3.4 Агротуризм на козьей ферме    23
Рисунок 3.5 Последовательность технологических процессов производства сыра    24
Рисунок 3.6 Технологическая схема производства мягких сыров    26
Рисунок 3.7 Пример внешнего вида здания фермы    29
Рисунок 3.8 Пример внешнего вида бани    29
Рисунок 3.9 Примеры внешнего вида модульных заводов «МОЛОКОНТ»    30
Рисунок 3.10 План помещений модульного молочного завода    31
Рисунок 3.11 Доильный аппарат бытовой "Буренка"    33
Рисунок 4.1 Динамика поголовья коз в РФ 2009-2013 гг., тыс. голов    36
Рисунок 4.2 Структура поголовья коз по типам хозяйств, тыс. голов    37
Рисунок 4.3 Структура поголовья коз по направлениям породы, тыс. голов    37
Рисунок 4.4 Планируемая сезонность спроса на агротуристические услуги, %    43
Рисунок 5.1 Маркетинговая стратегия 5P    48
Рисунок 6.1 Организационная структура предприятия    50
Рисунок 6.2 График реализации проекта    53
Рисунок 7.1 График выхода на проектную мощность оказания агротуристических услуг, %    61
Рисунок 7.2 Сезонность оказания агротуристических услуг, %    62
Рисунок 7.3 Структура инвестиций в проект, %    71
Рисунок 7.4 Соотношение собственных и заемных средств, %    74
Рисунок 7.5 График NPV проекта    78
Рисунок 8.1 График точки безубыточности    80
Рисунок 8.2 График NPV проекта «Оптимистичный вариант»    82
Рисунок 8.3 График NPV проекта «Пессимистичный вариант»    83

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта    11
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    12
Таблица 2.1 Реквизиты инициатора проекта    14
Таблица 3.1 Органолептические показатели козьего молока    20
Таблица 3.2 Физико-химические показатели козьего молока    21
Таблица 3.3 Характеристики объектов строительства    27
Таблица 3.4 Обеспечение инженерными сетями    31
Таблица 3.5 Комплектация молочного завода «МОЛОКОНТ»    32
Таблица 4.1 Средние цены на экопродукцию из козьего молока    39
Таблица 4.2 Основные агротуристические фермы Московской области    41
Таблица 5.1 Необходимые материалы и предполагаемые поставщики    44
Таблица 5.2 Крупнейшие производители козьего молока и молочной продукции    45
Таблица 5.3 Потенциальная емкость рынка козьего молока и молочных продуктов, тыс. тонн.    47
Таблица 6.1 График реализации проекта    52
Таблица 7.1. Определение стоимости собственного капитала    58
Таблица 7.2. Определение ставки дисконтирования    58
Таблица 7.3 Размеры социальных налоговых отчислений    60
Таблица 7.4 Ставки по налогам, % и руб.    60
Таблица 7.5 Номенклатура и цены    60
Таблица 7.6 План производства и продаж, кг    61
Таблица 7.7 Расчет загрузки фермы туристами    61
Таблица 7.8 Переменные издержки, тыс. руб.    62
Таблица 7.9 Персонал и зарплата    63
Таблица 7.10 Накладные издержки, тыс. руб.    64
Таблица 7.11 Капитальные затраты проекта, тыс. руб.    65
Таблица 7.12 Нормы оборота текущих активов    66
Таблица 7.13 План выручки во 2-ое полугодие 2015 года по месяцам, тыс. руб.    68
Таблица 7.14 План выручки в 1-ое полугодие 2016 года по месяцам, тыс. руб.    68
Таблица 7.15 План выручки по годам, тыс. руб.    69
Таблица 7.16 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    69
Таблица 7.17 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    72
Таблица 7.18 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    73
Таблица 7.19 Основные параметры кредита    74
Таблица 7.20 Показатели эффективности инвестиций    77
Таблица 8.1 Анализ чувствительности    79
Таблица 8.2 Показатели эффективности инвестиций «Оптимистичный вариант»    81
Таблица 8.3 Показатели эффективности инвестиций «Пессимистичный вариант»    82
Таблица 8.4 Основные возможные риски    84

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
БИЗНЕС-ПЛАН: организация яблоневого и сливового сада Регион: Республика Дагестан Дата выхода: 29.07.18	70 000
БИЗНЕС-ПЛАН: развитие яблоневого и косточкового сада Регион: Краснодарский край Дата выхода: 23.07.18	70 000
БИЗНЕС-ПЛАН: открытие производства по выращиванию, сортировке, хранению, переработке и фасовке готовой продукции из картофеля Регион: Россия, ЦФО Дата выхода: 27.04.18	70 000
БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРА ЗЕРНА В РУМЫНИИ Регион: Румыния Дата выхода: 20.04.18	45 000
БИЗНЕС-ПЛАН КОЗЬЕЙ ФЕРМЫ, РФ Регион: Россия Дата выхода: 02.04.18	45 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план разведения осетровых пород рыб (без фин.модели) 2016
Настоящий бизнес-план разведения осетровых пород рыб разработан с целью создания высокоэффективного производства по выращиванию и переработке рыбы и производству черной икры, а также оценки эффективности его деятельности. В РАМКАХ ПРОЕКТА БУДЕТ СОЗДАНА АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СИСТЕМА, В КОТОРУЮ ВХОДИТ: Инкубаторий по выращиванию мальков осетра Осетровая ферма Цех первичной переработки рыбы Вся необходимая инфраструктура (очистные сооружения, комплекс энергообъектов и пр.) ИНВЕСТИЦИИ Сумма предстоящих затрат в рамках проекта на период инвестиционной стадии составит порядка 1,2 млрд. руб. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОЕКТА Собственные средства; Привлеченные средства. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА чистая приведенная стоимость (NPV) – *** млн. руб. внутренняя норма доходности (IRR) –***% индекс прибыльности (PI) – *** простой период окупаемости (РВР) – *** года дисконтированный период окупаемости (DPВP) – *** года положительный бюджетный эффект – *** млн. руб. РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ: Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** млн. рублей в текущих ценах и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** тыс. руб. ежемесячно. Получить гарантированный доход в размере *** тыс. рублей по истеч…
Бизнес-план Оценка экономической эффективности и себестоимость работ по коневодству
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА Описание проекта и предполагаемых услуг мясомолочного направления Особенности организации проекта Информация об участниках проекта Месторасположение проекта МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН Обзор рынка коневодства. Основные тенденции на рынке в мясомолочной промышленности. Анализ потребителей. Сегментация потребителей Обзор потенциальных конкурентов, в т.ч. политика ценообразования Прогноз развития рынка Ценообразование на рынке ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН Описание зданий и помещений Расчет стоимости строительства Описание технологического процесса: Описание оборудования: Прочие технологические вопросы Сырье, материалы и комплектующие ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН План по персоналу Организационная структура предприятия Схема взаимодействия с контрагентами План-график работ по проекту Источники, формы и условия финансирования ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА Юридический аспект Экологический аспект ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН Исходные данные и допущения Номенклатура и цены Инвестиционные издержки Потребность в первоначальных оборотных средствах Налоговые отчисления Операционные издержки (постоянные и переменные) Расчет себестоимости План продаж Расчет выручки Прогноз прибылей и убытков Прогноз движения денежных средств Анализ эффективности проекта Показатели эффективности проекта Методика оц…
Строительство яблоневого сада
1. Резюме проекта 2. Описание проекта и компании 2.1. Общее описание проекта 2.2. Месторасположение и особенности природных условий 2.3. Конкурентные преимущества 3. Маркетинговый план 3.1. Описание рынка фруктов 3.2. Определение спроса и возможностей рынка 3.3. Перспективы развития рынка яблок 3.4. Анализ и описание конкурентов 3.5. Анализ и описание поставщиков саженцев и иных партнеров 4. Производственный план 4.1. Описание общего подхода к организации строительства 4.2. Производственные площади 4.3. Описание технологии выращивания и основных технологических процессов 4.4. Необходимое оборудование 4.5. Объем производства 5. Организационный план 5.1. План по персоналу 5.2. План-график работ по проекту 5.3. Юридический аспект 6. Финансовый план 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Налоговые отчисления 6.4. Инвестиционные издержки 6.5. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.6. Расчет себестоимости 6.7. Расчет выручки 6.8. Прогноз прибылей и убытков 6.9. Прогноз движения денежных средств 6.10. Анализ рисков проекта 6.10.1. Качественный анализ рисков 6.10.2. Количественный анализ рисков 7. Приложения

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговыя исследования

БИЗНЕС-ПЛАН: Строительство молочной фермы с агротуризмом на 96 дойных коз (артикул: 26250 15943)